Em uma jornada marcada por inovação e paixão pela alimentação saudável, a "Hello! Nutri." emerge como uma empresa que busca pelo equilíbrio entre saúde e sabor.
Tudo começou em fevereiro de 2014, quando as nutricionistas Valeska Mangini Francki Weiss e Eliana Oliveira uniram suas visões e conhecimentos para criar algo único e transformador. Valeska, co-autora do renomado livro técnico "Substâncias Bioativas em Alimentos Funcionais", já vinha há muito tempo recomendando sucos de frutas e vegetais como complemento alimentar diário, reconhecendo seu poder nutricional.
Com um espírito empreendedor e uma bagagem técnica incomparável, Valeska deu vida à marca SucoTherapy, lançando assim a primeira empresa de Suco Detox no litoral de São Paulo. Contudo, mesmo nos primeiros passos dessa jornada, o destino reservava uma mudança de rumo.
No ímpeto de registrar a marca, surgiu a necessidade de uma nova identidade, e assim nasceu a "Hello! Veggie". O nome refletia a essência da missão: convidar as pessoas a receberem os vegetais de braços abertos, destacando que os sucos detox eram mais do que simples desintoxicantes, mas sim uma forma deliciosa de nutrir o corpo com os nutrientes essenciais.
Entre o periodo de 2019 a 2023 surge a oportunidade de abrir uma Unidade da Hello! em São Paulo, capital, sob a direção de Vanessa M. Franki e a chef Naisa Henrique.
Naisa, uma chef apaixonada pela culinária desde os 9 anos, se especializou com o Masterchef Thales e participou do programa Masterchef Brasil.
Juntas Naisa e Eliana elaboraram um cardápio aliando alimentos funcionais de alto valor nutricional com técnicas e requinte da gastronomia internacional.
Naisa atua como personal chef para celebridades em Dubai, criando cardápios que reimaginam receitas tradicionais. Trabalhou no espaço Wyton e participou de comerciais com Helena Rizzo. E ainda hoje atua como nossa consultora na Hello!nutri.
Com o passar do tempo, a rota da jornada mudou mais uma vez. Com a saída de Valeska, Eliana Oliveira assumiu o leme, mantendo firme o compromisso de promover uma alimentação saudável e saborosa. Assim, nasceu a "Hello! Nutri.", trazendo consigo a herança de mais de 10 anos de dedicação à saúde e ao bem-estar.
Hoje, a "Hello! Nutri." é mais do que uma empresa de alimentos saudáveis; é uma guardiã do equilíbrio, uma ponte entre o prazer e a nutrição. Com cada prato preparado com amor e expertise, continuamos a escrever nossa história, inspirando outros a embarcar nessa jornada rumo a uma vida mais saudável e vibrante.
Eliana Oliveira, nossa nutricionista dedicada, une sua expertise profissional com o toque reconfortante de uma verdadeira "comida de mãe", enquanto prepara refeições deliciosas ao lado de quem lhe ensinou os primeiros passos na cozinha e lhe inspira, sua mãe.
Juntas, elas transformam ingredientes simples em pratos irresistíveis, cuidadosamente equilibrados para nutrir tanto o corpo quanto a alma. Com habilidade e carinho, essa dupla dinâmica cria uma experiência gastronômica que vai além do simples ato de alimentar, oferecendo um banquete de sabores que aquecem o coração e satisfazem os sentidos.
Seja bem-vindo à Hello! Nutri, onde saúde e sabor se encontram em cada mordida. Estamos aqui para guiá-lo em sua própria jornada em direção ao bem-estar.
